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mi dieta láctea


Dulce de leche vs Crea agria


Crea agria vs Dulce de leche


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
320,00 kcal   
39
193,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
455,00 kcal   
15

Calorías en 1 cda
no disponible   
24,00 kcal   
8

Calorías en 1 taza
no disponible   
57,00 kcal   
6

Calorías en 1 barra
no disponible   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
7,00 gramo   
99+
2,10 gramo   
99+

Carbohidratos
55,00 gramo   
4
2,90 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
50,00 gramo   
99+
2,90 gramo   
27

grasas
7,00 gramo   
38
20,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
14 %   
8

Grasa saturada
4,50 gramo   
33
12,00 gramo   
99+

Grasas trans
0,36 gramo   
4
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,38 gramo   
99+
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
2,14 gramo   
99+
5,00 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
29,00 mg   
37
52,00 mg   
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
436,00 IU   
36

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
38
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg   
13
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg   
20
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg   
24
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (cobalamina)
0,31 µg   
99+
0,30 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg   
7
0,90 mg   
17

Vitamina D
6,00 IU   
28
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg   
15
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg   
28
0,40 mg   
18

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg   
19
0,70 µg   
22

Minerales
  
  

Calcio
251,00 mg   
38
141,00 mg   
99+

Hierro
0,17 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnesio
22,00 mg   
22
11,00 mg   
38

Phosphorus
193,00 mg   
35
85,00 mg   
99+

Potasio
350,00 mg   
15
211,00 mg   
24

Sodio
129,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinc
0,79 mg   
36
0,30 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
28,71 gramo   
71,00 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía   
absorps de calcio y vitamina B   

Otros beneficios generales
NA   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías   

Alergia
  
  

Dulce de leche y Crea agria Síntomas de la alergia
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias   
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.   

Color
marrón   
blanco   

Dulce de leche y Crea agria Sabor
Sweet   
agrio   

Dulce de leche y Crea agria Aroma
dulce   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Argentina   
Europa, Grecia, Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   
nata llanura, leche desnatada   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No disponible   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
cuenco, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
20- 25 minutos   

Hora de cocinar
180   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
2- 3 semanas   
12 semanas   

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