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Dulce de leche vs Búfalo Cuajada


Búfalo Cuajada vs Dulce de leche


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
320,00 kcal   
39
63,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
7,00 gramo   
99+
5,25 gramo   
99+

Carbohidratos
55,00 gramo   
4
7,04 gramo   
37

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
50,00 gramo   
99+
7,04 gramo   
99+

grasas
7,00 gramo   
38
1,55 gramo   
11

% Contenido gordo
no disponible   
7 %   
6

Grasa saturada
4,50 gramo   
33
1,00 gramo   
9

Grasas trans
0,36 gramo   
4
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,38 gramo   
99+
0,04 gramo   
99+

Grasa monosaturada
2,14 gramo   
99+
0,43 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
29,00 mg   
37
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
38
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg   
13
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg   
20
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg   
24
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (cobalamina)
0,31 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg   
7
no disponible   

Vitamina D
6,00 IU   
28
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg   
15
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg   
28
no disponible   

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg   
19
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
251,00 mg   
38
121,00 mg   
99+

Hierro
0,17 mg   
99+
no disponible   

Magnesio
22,00 mg   
22
no disponible   

Phosphorus
193,00 mg   
35
no disponible   

Potasio
350,00 mg   
15
234,00 mg   
22

Sodio
129,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinc
0,79 mg   
36
0,00 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
28,71 gramo   
no disponible   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía   
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
NA   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A   

Alergia
  
  

Dulce de leche y Búfalo Cuajada Síntomas de la alergia
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias   
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   

Color
marrón   
No disponible   

Dulce de leche y Búfalo Cuajada Sabor
Sweet   
agrio   

Dulce de leche y Búfalo Cuajada Aroma
dulce   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Argentina   
India   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
envase, Cazo   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
durante la noche   

Hora de cocinar
180   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
2- 3 semanas   

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