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mi dieta láctea


Mantequilla de yak vs Cuajada


Cuajada vs Mantequilla de yak


Calorías

Calorías en 1 taza
70,00 kcal  
4
206,00 kcal  
32

Calorías
0,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
102,00 kcal  
99+
14,00 kcal  
10

Calorías en 1 oz
204,00 kcal  
99+
28,00 kcal  
11

Calorías en 1 rebanada de
876,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
27

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,50 gramo  
99+
11,12 gramo  
39

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
3,38 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,00 gramo  
2,67 gramo  
27

grasas
8,00 gramo  
39
4,30 gramo  
29

Contenido gordo
6 %  
6
4 %  
4

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
1,72 gramo  
14

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,12 gramo  
99+

Grasa monosaturada
2,00 gramo  
99+
0,78 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
17,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
140,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,05 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,43 µg  
39

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
3,00 IU  
39

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg  
3
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,08 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
83,00 mg  
99+

Hierro
5,25 mg  
3
0,07 mg  
99+

Magnesio
3,25 mg  
99+
8,00 mg  
99+

Phosphorus
2,50 mg  
99+
159,00 mg  
38

Potasio
0,00 mg  
99+
104,00 mg  
99+

Sodio
60,00 mg  
99+
364,00 mg  
30

Zinc
0,25 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
79,79 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
proporciona energía  
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet  
-  

Importancia nutricional
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel  
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.  

Color
amarillo  
blanco  

Sabor
mantecoso, salado  
agrio  

Aroma
-  
Fresco, olor agrio  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Nepal  
-  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
la leche de yak  
Leche, yogurt  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle  
olla grande, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
3- 4 horas  

Hora de cocinar
20  
15  

Tiempo de envejecimiento
24 horas  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F  
14
39,20 °F  
19

Estante La vida
como un año  
5- 7 días  

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