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mi dieta láctea


Madzun vs Queso azul


Queso azul vs Madzun


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
0,06 kcal   
99+
353,00 kcal   
30

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
425,00 kcal   
13
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,80 gramo   
99+
21,40 gramo   
25

Carbohidratos
3,60 gramo   
99+
2,34 gramo   
99+

Fibra
no disponible   
0,00 gramo   
15

Azúcar
5,80 gramo   
99+
0,50 gramo   
9

grasas
3,20 gramo   
16
28,74 gramo   
99+

Grasa saturada
no disponible   
18,67 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
no disponible   
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
no disponible   
7,78 gramo   
31

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
no disponible   
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
no disponible   
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
36,00 µg   
10

Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
1,22 µg   
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible   
0,00 mg   
29

Vitamina D
no disponible   
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
2,40 µg   
12

Minerales
  
  

Calcio
no disponible   
528,00 mg   
22

Hierro
no disponible   
0,31 mg   
36

Magnesio
no disponible   
23,00 mg   
21

Phosphorus
no disponible   
387,00 mg   
24

Potasio
no disponible   
256,00 mg   
19

Sodio
no disponible   
1.146,00 mg   
8

Zinc
no disponible   
2,66 mg   
20

Otro
  
  

Agua
87,53 gramo   
42,41 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
remedio para el estrés y la ansiedad   
sistema nervioso ayudas   

Otros beneficios generales
Desconocido   
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
NA   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
NA   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   

Importancia nutricional
Desconocido   
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Madzun y Queso azul Síntomas de la alergia
No disponible   
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.   
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.   

Color
No disponible   
No disponible   

Madzun y Queso azul Sabor
No disponible   
salado, Afilado, fuerte y picante del   

Madzun y Queso azul Aroma
No disponible   
olor agrio, fuerte   

Vegetariano
No disponible   
no   

Origen
americano   
Europa, Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
450   
100   

Ingredientes
leche 1/2 litro, levadura   
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
15   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
Desconocido   
3-4 semanas   

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