Qué es Queso azul y Yogur búlgaro
Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
Color
No disponible
blanco
Queso azul y Yogur búlgaro Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
cremoso
Queso azul y Yogur búlgaro Aroma
olor agrio, fuerte
olor agrio
Origen
Europa, Francia
Bulgaria