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Meine Molkerei Diät


Matzoon vs Blauer Käse


Blauer Käse vs Matzoon


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal  
20
100,00 Kcal  
9

Kalorien
0,06 Kcal  
99+
353,00 Kcal  
30

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
100,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal  
20
100,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
100,00 Kcal  
29

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
21,40 g  
25

Kohlenhydrate
3,60 g  
99+
2,34 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
5,80 g  
99+
0,50 g  
10

Fette
3,20 g  
16
28,74 g  
99+

Fettgehalt
2 %  
2
29 %  
26

Gesättigte Fette
1,80 g  
15
18,67 g  
99+

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,20 g  
3

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
0,80 g  
33

Einfach ungesättigte Fette
0,80 G  
99+
7,78 G  
33

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
14,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
58,00 IU  
99+
721,00 IU  
25

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
28

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg  
99+
0,38 mg  
18

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
1,02 mg  
9

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
1,50 mg  
1

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg  
24
36,00 µg  
12

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
1,22 µg  
17

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg  
11
0,00 mg  
38

Vitamin-D
1,20 IU  
99+
21,00 IU  
25

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg  
39
0,25 mg  
32

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
2,40 µg  
14

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
528,00 mg  
22

Eisen
0,40 mg  
32
0,31 mg  
38

Magnesium
10,00 mg  
99+
23,00 mg  
24

Phosphor
113,00 mg  
99+
387,00 mg  
24

Kalium
396,00 mg  
14
256,00 mg  
22

Natrium
-  
1.146,00 mg  
8

Zink
0,64 mg  
99+
2,66 mg  
22

Andere
  
  

Wasser
87,53 g  
42,41 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst  
Es hilft Nervensystem  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate  

Ernährungs Bedeutung
-  
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
Salzig, Scharf, Scharf  

Aroma
-  
Säuerlichen Geruch, Stark  

Vegetarier
-  
No  

Herkunft
Amerikanisch  
Europa, Frankreich  

Wie zu machen

Serviergröße
450  
100  

Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe  
Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien  

Gärmediums
-  
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
15- 20 Minuten  

Kochzeit
15  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
-  
3-4 Wochen  

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