1 Calorías
1.1 Calorías
0,06 kcal353,00 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
8
102
2.3 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
12.2
204
2.5 Calorías en 1 rebanada de
425,00 kcalno disponible
12.2
425
2.6 Servicio tamaño
2.7 Proteínas
2,80 gramo21,40 gramo
0
215
2.8 Carbohidratos
3,60 gramo2,34 gramo
0
205
2.8.2 Fibra
no disponible0,00 gramo
0
10.3
2.8.4 Azúcar
5,80 gramo0,50 gramo
0
54.08
2.9 grasas
3,20 gramo28,74 gramo
0.1
175
2.9.2 Contenido gordo
no disponibleno disponible
1
91
2.9.4 Grasa saturada
no disponible18,67 gramo
0
67
2.9.5 Grasas trans
no disponibleno disponible
0
162
2.9.7 Grasa poli-insaturada
no disponible0,80 gramo
0
48
2.9.9 Grasa monosaturada
no disponible7,78 gramo
0
32.9
3 Nutrición
3.1 Servicio tamaño
3.2 Colesterol
no disponible2,50 mg
0
325
3.3 Vitaminas
3.3.1 Vitamina A
no disponible721,00 IU
0
2499
3.4.2 Vitamina B1 (tiamina)
no disponible0,03 mg
0
3.5
3.4.4 Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible0,38 mg
0
2.017
3.4.6 Vitamina B3 (niacina)
no disponible1,02 mg
0
13.112
3.4.8 Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible1,50 mg
-0.026
1.5
3.4.9 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible36,00 µg
0
87
3.4.11 Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible1,22 µg
0
4.03
3.4.13 Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible0,00 mg
0
7.7
3.4.15 Vitamina D
no disponible21,00 IU
0
301
3.5.2 Vitamina D (D2+D3)
no disponible0,50 µg
0
7.5
3.5.4 Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible0,25 mg
0
24.21
6.4.2 Vitamina K (filoquinona)
no disponible2,40 µg
0
30.3
6.6 Minerales
6.6.1 Calcio
no disponible528,00 mg
0
1705
6.6.3 Hierro
no disponible0,31 mg
0
70
6.6.4 Magnesio
no disponible23,00 mg
0
444
6.6.5 Phosphorus
no disponible387,00 mg
0
1409
6.6.6 Potasio
no disponible256,00 mg
0
1794
6.6.7 Sodio
no disponible1.146,00 mg
0
7022.4
6.6.8 Zinc
no disponible2,66 mg
0
7.31
6.7 Otro
6.7.1 Agua
87,53 gramo42,41 gramo
0
221
6.7.2 Cafeína
7 Beneficios
7.1 Beneficios de la salud
remedio para el estrés y la ansiedad
sistema nervioso ayudas
7.1.1 Otros beneficios generales
Desconocido
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
7.2 Beneficios de peluquería y estética
7.2.1 Protección de la piel
NA
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
7.2.2 Cuidado del cabello
NA
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
7.3 Nutricionales importancia y usos
7.3.1 Usos
no hay usos encontrados
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
7.3.2 Importancia nutricional
Desconocido
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
7.4 Alergia
7.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
8 Qué es
8.1 Qué es
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
8.1.1 Color
No disponible
No disponible
8.1.2 Sabor
No disponible
salado, Afilado, fuerte y picante del
8.1.3 Aroma
No disponible
olor agrio, fuerte
8.1.4 Vegetariano
8.2 Origen
americano
Europa, Francia
9 Cómo confeccionar
9.1 Servicio tamaño
9.2 Ingredientes
leche 1/2 litro, levadura
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
9.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
9.3 Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
9.4 tiempo duración
9.4.1 Tiempo de preparación
3- 4 horas
15- 20 minutos
9.4.2 Hora de cocinar
9.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
9.5 Almacenamiento y Estante La vida
9.5.1 Temperatura de refrigeración
9.5.2 Estante La vida