×

Matzoon
Matzoon

Branza albastra
Branza albastra



ADD
Compare
X
Matzoon
X
Branza albastra

Matzoon Vs Branza albastra

Calorii

Calorii În 1 Cupa

147,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorii

0,06 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorii In 1 Tbsp

50,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorii În 1 Oz

43,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorii 1 felie de

425,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Portie

100
100

proteine

2,80 G21,40 G
0 215
👆🏻

Carbohidrați

3,60 G2,34 G
0 205
👆🏻

Fibră

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Zahăr

5,80 G0,50 G
0 54.08
👆🏻

grăsimi

3,20 G28,74 G
0.1 175
👆🏻

Conținut de grăsime

2 %29 %
0 100
👆🏻

Grăsime saturată

1,80 G18,67 G
0 67
👆🏻

Grasimi nesaturate

0,10 G0,20 G
0 162
👆🏻

polinesaturate Grăsime

0,20 G0,80 G
0 48
👆🏻

mononesaturate Grăsime

0,80 G7,78 G
0 32.9
👆🏻

Nutriție

Portie

100
100

colesterol

14,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

vitamine

vitamina A

58,00 UI721,00 UI
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamină)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,18 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)

14,00 pg36,00 pg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,30 pg1,22 pg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (acid ascorbic)

2,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

1,20 UI21,00 UI
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,30 pg0,50 pg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)

0,15 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filochinona)

0,10 pg2,40 pg
0 30.3
👆🏻

minerale

Calciu

120,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Fier

0,40 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magneziu

10,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

113,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasiu

396,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodiu

-1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,64 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Alte

Apă

87,53 G42,41 G
0 221
👆🏻

Cofeină

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Beneficii

Beneficii pentru sănătate

Remediu pentru stres și anxietate
Sistemul nervos SIDA

Alte beneficii pe generale

-
Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică

Coafura si frumusete Beneficiile

Ingrijirea pielii

-
Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala

Ingrijirea parului

-
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului

Importanța nutritivă și utilizările

utilizări

-
Folosit pentru a face pansamente și topping-uri pe Prăjitura și salate

Importanța nutrițională

-
Conține bună cantitate de vitamine, Conține un nivel ridicat de grăsimi, conţine magneziu, Sursă bună de calciu, Sursă bună de calorii, Sursă bună de potasiu, Buna sursa de proteine

Alergie

Simptomele de alergie

-
Diaree, Răgușeală a gâtului care determină dificultăți la înghițire, erupții cutanate pruriginoase, Congestie nazala, crize de tuse persistente, Nas înfundat sau rinoree, Umflarea gâtului, Vărsături, Ochii umezi, wheezing

Ce este

Ce este

Matzoon este un lapte fermentat produs de origine armeană.
  • Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
  • Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.

Culoare

-
-

Aromă

-
Sărat, ascuțit, astringent

Aromă

-
miros acru, Puternic

Vegetarian

-
Nu

Origine

american
Europa, Franţa

Modul de a face

Portie

450
100

ingrediente

lapte 1/2 litru, Drojdie
Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti

Agent fermentatie

-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

Lucruri pe care trebuie

Container cu capac din sticla, Castron, Cuptor cu microunde, cratiță, Agitator
2 boluri, cratiță, Agitator

Durata de timp

Timp de pregatire

3- 4 oră
15- 20 minute

Timp de gătit

15
20

Timp de imbatranire

-
-

Depozitare și valabilitate

Temperatura de refrigerare

39,20 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Termen de valabilitate

-
3-4 săptămâni