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Matzoon
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Blauer Käse
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Matzoon
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Blauer Käse

Matzoon vs Blauer Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

147,00 Kcal100,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,06 Kcal353,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

50,00 Kcal100,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

43,00 Kcal100,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

425,00 Kcal100,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,80 g21,40 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,60 g2,34 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

5,80 g0,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,20 g28,74 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

2 %29 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,80 g18,67 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,20 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,20 g0,80 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,80 G7,78 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

14,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

58,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,18 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

1,20 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,15 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

120,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,40 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

113,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

396,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

-1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,64 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,53 g42,41 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Abhilfe für Stress und Angst
Es hilft Nervensystem

Andere allgemeiner Vorteile

-
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate

Ernährungs Bedeutung

-
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein

Allergie

Allergie-Symptome

-
Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.

Farbe

-
-

Geschmack

-
Salzig, Scharf, Scharf

Aroma

-
Säuerlichen Geruch, Stark

Vegetarier

Herkunft

Amerikanisch
Europa, Frankreich

Wie zu machen

Serviergröße

450
100

Zutaten

1/2 Liter Milch, Hefe
Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien

Gärmediums

-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
15- 20 Minuten

Kochzeit

15
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

-
3-4 Wochen