×

Matzoon
Matzoon

Blauwe kaas
Blauwe kaas



ADD
Compare
X
Matzoon
X
Blauwe kaas

Matzoon Vs Blauwe kaas

Calorieën

Calorieën In 1 Cup

147,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorieën

0,06 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorieën In 1 eetlepel

50,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorieën In 1 Oz

43,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorieën In 1 sneetje

425,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

serving Size

100
100

eiwitten

2,80 G21,40 G
0 215
👆🏻

Koolhydraten

3,60 G2,34 G
0 205
👆🏻

Vezel

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Suiker

5,80 G0,50 G
0 54.08
👆🏻

Fats

3,20 G28,74 G
0.1 175
👆🏻

Vetgehalte

2 %29 %
0 100
👆🏻

Verzadigd vet

1,80 G18,67 G
0 67
👆🏻

Trans vet

0,10 G0,20 G
0 162
👆🏻

Meervoudig onverzadigd vet

0,20 G0,80 G
0 48
👆🏻

Enkelvoudig onverzadigd vet

0,80 G7,78 G
0 32.9
👆🏻

Voeding

serving Size

100
100

cholesterol

14,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

vitaminen

vitamine A

58,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (thiamine)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (riboflavine)

0,18 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (niacine)

0,10 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (pyridoxine)

0,05 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)

14,00 ug36,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamine B12 (cobalamine)

0,30 ug1,22 ug
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (ascorbinezuur)

2,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

1,20 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,30 ug0,50 ug
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (alfa- tocoferol)

0,15 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

0,10 ug2,40 ug
0 30.3
👆🏻

mineralen

Calcium

120,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Ijzer

0,40 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

113,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

396,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

-1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,64 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

anders

Water

87,53 G42,41 G
0 221
👆🏻

Cafeïne

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Voordelen

Gezondheidsvoordelen

Remedie tegen stress en angst
Aids zenuwstelsel

Andere algemene voordelen

-
Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt

Hair and Beauty Voordelen

Huidsverzorging

-
Verwijdert de dode huid van het lichaam, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Natuurlijke huid softner

Haarverzorging

-
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Uitstekende conditioner, Stimuleert de haargroei

Nutritional Belang en toepassingen

Bestedingen

-
Gebruikt om dressings en toppings op Burgers en salades

Nutritional Belang

-
Bevat goede hoeveelheid vitaminen, Bevat een hoog vetgehalte, bevat Magnesium, Goede bron van calcium, Goede bron van calorieën, Goede bron van kalium, Goede eiwitbron

Allergie

allergiesymptomen

-
Diarree, Heesheid van de keel waardoor slikproblemen, Jeukende huiduitslag, Verstopte neus, Persistent hoesten aanvallen, Loopneus of verstopte neus, Zwelling van de keel, braken, Waterige ogen, piepende ademhaling

Wat is

Wat is

Matzoon is een gefermenteerd melkproduct van Armeense afkomst.
  • Blauwe kaas is een algemene categorie kaas waaraan culturen van de schimmel Penicillium zijn toegevoegd, waardoor het eindproduct geheel blauw gevlekt of dooraderd is.
  • Het heeft een specifieke geur, die ofwel afkomstig is van de bacterie zelf, ofwel van speciaal gekweekte bacteriën.

Kleur

-
-

Smaak

-
Zout, Scherp, pikant

Aroma

-
zure geur, Sterk

Vegetarisch

-
Nee

Oorsprong

Amerikaans
Europa, Frankrijk

Hoe te Maken

serving Size

450
100

ingrediënten

1/2 liter melk, Gist
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën

vergisting Agent

-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

Dingen die je nodig hebt

verpakkingsglas met deksel, Kom, Magnetron, steelpan, roerder
2 Bowls, steelpan, roerder

Tijds duur

Voorbereidingstijd

3- 4 uur
15- 20 minuten

Kooktijd

15
20

aging Tijd

-
-

Opslag en houdbaarheid

Refrigeration Temperature

39,20 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Houdbaarheid

-
3-4 weken