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Leche agria
Leche agria

Queso fontina
Queso fontina



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Leche agria
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Queso fontina

Leche agria vs Queso fontina

Calorías

Calorías en 1 taza

122,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

55,00 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

13,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

27,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

31,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

3,00 gramo25,60 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

4,00 gramo1,55 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

4,70 gramo1,55 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

4,80 gramo31,14 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

2 %45 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

3,10 gramo19,20 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,00 gramo1,65 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,00 gramo8,69 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

19,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

85,80 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,14 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

15,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,27 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,80 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,20 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,10 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,40 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

116,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,04 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

91,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

162,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

100,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,44 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

88,00 gramo37,92 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento

Cuidado del cabello

excelente acondicionador para el cabello
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, rica en probióticos
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2

Alergia

Síntomas de la alergia

-
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal

Qué es

Qué es

leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

Color

-
Marfil

Sabor

-
cremoso, Liso, tarta

Aroma

-
leve, olor agrio

Vegetariano

Origen

África
Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

limón, Leche, Vinagre
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

envase
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

tiempo duración

Tiempo de preparación

5 minutos
10- 12 horas

Hora de cocinar

-
90

Tiempo de envejecimiento

-
3 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

-
2- 3 meses