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Latte acido
Latte acido

Formaggio Fontina
Formaggio Fontina



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Latte acido
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Formaggio Fontina

Latte acido vs Formaggio Fontina

Calorie

Calorie in 1 tazza

122,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

55,00 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

13,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

27,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

31,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,00 g25,60 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,00 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

4,70 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

grassi

4,80 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

2 %45 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

3,10 g19,20 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,00 g1,65 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,00 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

19,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

85,80 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,14 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,04 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

15,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,27 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,80 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,20 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,10 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,40 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

116,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,04 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

91,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

162,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

100,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,44 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

88,00 g37,92 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento

Cura dei capelli

Eccellente balsamo per capelli
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, ricco di probiotici
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

-
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso

Ciò che è

Ciò che è

latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

Colore

-
Avorio

Sapore

-
Cremoso, Liscio, Tart

Aroma

-
Mite, odore acido

Vegetariano

Origine

Africa
Italia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Limone, latte, aceto
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

5 minuti
10- 12 ore

Tempo di cottura

-
90

Tempo di invecchiamento

-
3 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

-
2- 3 mesi