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Leche agria vs Cuajada


Cuajada vs Leche agria


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
55,00 kcal   
99+
88,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,00 gramo   
99+
4,52 gramo   
99+

Carbohidratos
4,00 gramo   
99+
6,60 gramo   
39

Fibra
no disponible   
0,00 gramo   
15

Azúcar
no disponible   
6,46 gramo   
99+

grasas
4,80 gramo   
32
4,77 gramo   
31

Grasa saturada
3,10 gramo   
30
2,86 gramo   
27

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo   
99+
0,22 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo   
99+
1,28 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
19,00 mg   
99+
16,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
99,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg   
99+
no disponible   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,80 IU   
34
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
116,00 mg   
99+
110,00 mg   
99+

Hierro
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
no disponible   

Phosphorus
91,00 mg   
99+
no disponible   

Potasio
162,00 mg   
35
131,00 mg   
99+

Sodio
100,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Zinc
0,44 mg   
99+
no disponible   

Otro
  
  

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer   
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante   
No disponible   

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello   
No disponible   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos   
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Leche agria y Cuajada Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.   
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.   

Color
No disponible   
No disponible   

Leche agria y Cuajada Sabor
No disponible   
No disponible   

Leche agria y Cuajada Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
No disponible   
no   

Origen
África   
España   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
limón, Leche, Vinagre   
leche 1/2 litro, Azúcar   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase   
envase, colador   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos   
1 hora   

Hora de cocinar
NA   
pocas horas   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
NA   
1 mes   

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