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mi dieta láctea


Cuajada vs Leche agria


Leche agria vs Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
88,00 kcal   
99+
55,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
4,52 gramo   
99+
3,00 gramo   
99+

Carbohidratos
6,60 gramo   
39
4,00 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
no disponible   

Azúcar
6,46 gramo   
99+
no disponible   

grasas
4,77 gramo   
31
4,80 gramo   
32

Grasa saturada
2,86 gramo   
27
3,10 gramo   
30

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo   
99+
0,00 gramo   
99+

Grasa monosaturada
1,28 gramo   
99+
0,00 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
16,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
85,80 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
0,04 mg   
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
0,27 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
no disponible   
0,80 IU   
34

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,10 mg   
33

Minerales
  
  

Calcio
110,00 mg   
99+
116,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnesio
no disponible   
12,00 mg   
35

Phosphorus
no disponible   
91,00 mg   
99+

Potasio
131,00 mg   
99+
162,00 mg   
35

Sodio
100,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Zinc
no disponible   
0,44 mg   
99+

Otro
  
  

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
No disponible   
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
No disponible   
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante   

Cuidado del cabello
No disponible   
excelente acondicionador para el cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   
buena fuente de calcio, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Cuajada y Leche agria Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.   
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.   

Color
No disponible   
No disponible   

Cuajada y Leche agria Sabor
No disponible   
No disponible   

Cuajada y Leche agria Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
no   
No disponible   

Origen
España   
África   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar   
limón, Leche, Vinagre   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase, colador   
envase   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora   
5 minutos   

Hora de cocinar
pocas horas   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
1 mes   
NA   

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