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La leche de yak vs Mursik


Mursik vs La leche de yak


Calorías

Calorías en 1 taza
168,00 kcal  
28
100,00 kcal  
9

Calorías
101,20 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
5,00 kcal  
3
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
50,00 kcal  
22
37,00 kcal  
16

Calorías en 1 rebanada de
61,00 kcal  
14
425,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,95 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Carbohidratos
5,98 gramo  
99+
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
2,50 gramo  
6

Azúcar
4,80 gramo  
99+
1,50 gramo  
20

grasas
6,12 gramo  
36
3,50 gramo  
20

Contenido gordo
7 %  
7
5 %  
5

Grasa saturada
39,00 gramo  
99+
3,50 gramo  
34

Grasas trans
0,00 gramo  
2,00 gramo  
14

Grasa poli-insaturada
4,00 gramo  
5
1,00 gramo  
21

Grasa monosaturada
22,00 gramo  
4
0,25 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
220,00 mg  
2
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,15 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg  
29
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,90 µg  
24
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,40 mg  
21
4,50 mg  
3

Vitamina D
0,50 IU  
99+
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,40 µg  
14
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,03 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
4,25 µg  
6

Minerales
  
  

Calcio
1.545,45 mg  
2
0,25 mg  
99+

Hierro
0,57 mg  
24
5,25 mg  
3

Magnesio
154,10 mg  
6
3,25 mg  
99+

Phosphorus
922,04 mg  
4
2,50 mg  
99+

Potasio
204,00 mg  
30
0,25 mg  
99+

Sodio
0,00 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zinc
7,31 mg  
1
0,25 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
83,00 gramo  
0,25 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
efecto antioxidante, favorable para los lactantes, ayuda a ganar peso, absorps de calcio y vitamina B  
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón  

Otros beneficios generales
favorable para los lactantes  
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, da una piel más lisa  
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
utilizado en la preparación de Yaks Jabones leche  
-  

Importancia nutricional
contiene altos niveles de grasa, buena fuente de proteínas, rico en ácidos grasos poliinsaturados, fuente vital de vitaminas  
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, mala ventilación nasal, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, a veces la enuresis nocturna, vómitos  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
la leche de yak se obtiene a partir de yak. Es dulce al gusto y tiene un contenido en grasas y rica.  
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.  

Color
-  
blanco  

Sabor
Sweet  
amargo, Afilado  

Aroma
dulce  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Tíbet  
Kenia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
-  
pasteurizada de vaca o de cabra leche  

Fermentación Agente
-  
Lactobacillus plantarum  

Cosas que necesitas
-  
calabaza seca  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
2 - 4 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
84,00 °F  
8
39,00 °F  
20

Estante La vida
-  
Alrededor de 3 meses  

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