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डेयरी पदार्थ


याक का दूध बनाम मुर्सिक


मुर्सिक बनाम याक का दूध


कैलोरी

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
101.20 Kcal  
99+
0.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है  
425.00 कैलोरी  
13

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
4.95 g  
99+
0.00 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
उपलब्ध नहीं है  
12.00 g  
31

रेशा
0.00 g  
15
2.50 g  
6

चीनी
4.80 g  
99+
1.50 g  
19

फैट्स
6.12 g  
36
3.50 g  
20

% फैट की मात्रा
7 %  
6
उपलब्ध नहीं है  

सैचुरेटेड फैट
39.00 g  
99+
3.50 g  
31

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है  
2.00 g  
9

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
4.00 g  
5
1.00 g  
20

मोनोसैचुरेटेड फैट
22.00 g  
4
0.25 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
220.00 mg  
2
2.50 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
उपलब्ध नहीं है  
2.50 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है  
3.50 mg  
1

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है  
0.25 mg  
33

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है  
3.80 mg  
2

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है  
1.50 mg  
1

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है  
2.50 µg  
39

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है  
0.35 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है  
4.50 mg  
3

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है  
0.25 IU  
36

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है  
2.50 µg  
2

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है  
0.25 mg  
24

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है  
4.25 µg  
5

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
1,545.45 mg  
2
0.25 mg  
99+

लोहा
0.57 mg  
23
5.25 mg  
3

मैग्नीशियम
154.10 mg  
6
3.25 mg  
99+

फास्फोरस
922.04 mg  
4
2.50 mg  
99+

पोटैशियम
उपलब्ध नहीं है  
0.25 mg  
99+

सोडियम
0.00 mg  
99+
1.25 mg  
99+

जस्ता
7.31 mg  
1
0.25 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
83.00 g  
0.25 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, शिशुओं के लिए अनुकूल, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, कैल्शियम और विटामिन बी  
कैल्शियम और विटामिन बी, ज्वरनाशक, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा  

अन्य लाभ
शिशुओं के लिए अनुकूल  
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, चिकनी त्वचा देता है  
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध  

बालों की देखभाल
अनुपलब्ध  
NA  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
याक का दूध साबुन बनानेमें इस्तेमाल किया जाता है  
कोई उपयोग नहीं मिला  

पोषाहार महत्व
वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर, विटामिन का महत्वपूर्ण स्रोत  
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर  

एलर्जी
  
  

याक का दूध और मुर्सिक एलर्जी के लक्षण
दस्त, सांस लेने में कठिनाई, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक में उमस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, कभी कभी बिस्तर गीला होना, उल्टी  
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट  

क्या है

क्या है
याक का दूध याक नामक प्राणी से प्राप्त किया जाता है। यह मीठाऔर फैट से भरपूर होता है।  
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।  

रंग
अनुपलब्ध  
सफेद  

याक का दूध और मुर्सिक स्वाद
मिठा  
कड़वा, तेज़  

याक का दूध और मुर्सिक सुगंध
मिठाई  
दूध जैसा  

शाकाहारी
Yes  
Yes  

मूल
तिब्बत  
केन्या  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
लागू नहीं  
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध  

किण्वन एजेंट
लागू नहीं  
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम  

आवश्यक चीज़े
लागू नहीं  
सूखे लौकी  

समय
  
  

तैयारी का समय
लागू नहीं  
2- 3 घंटे  

पकाने का समय
NA  
लागू नहीं  

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध  
2- 4 सप्ताह  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
84.00 °F  
8
उपलब्ध नहीं है  

शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध  
साधारण 3 महीने  

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चीज़ के प्रकार

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