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mi dieta láctea


Kefir vs Queso gouda hechos


Queso gouda vs Kefir hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
168,00 kcal  
28
356,00 kcal  
99+

Calorías
41,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
29

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
41,00 kcal  
18
101,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
41,00 kcal  
5
356,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,79 gramo  
99+
24,94 gramo  
13

Carbohidratos
4,48 gramo  
99+
2,22 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,61 gramo  
99+
2,22 gramo  
23

grasas
0,93 gramo  
7
27,44 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
27 %  
24

Grasa saturada
0,66 gramo  
7
17,61 gramo  
99+

Grasas trans
0,04 gramo  
1
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo  
99+
0,66 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,31 gramo  
99+
7,75 gramo  
34

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
114,00 mg  
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
21,00 µg  
17

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamina D
41,00 IU  
13
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
400,00 mg  
28

Hierro
0,04 mg  
99+
0,52 mg  
26

Magnesio
12,00 mg  
38
70,00 mg  
8

Phosphorus
105,00 mg  
99+
444,00 mg  
20

Potasio
164,00 mg  
38
1.409,00 mg  
2

Sodio
40,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinc
0,46 mg  
99+
1,14 mg  
33

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo  
41,46 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.  

Color
-  
amarillo  

Sabor
a levadura  
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet  

Aroma
lechoso  
olor agrio  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
las regiones del norte del Cáucaso  
Países Bajos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera  
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
24 horas  

Hora de cocinar
20  
120  

Tiempo de envejecimiento
-  
12 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
0,00 °F  
24

Estante La vida
2- 3 semanas  
Alrededor de 3 meses  

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