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Qué es Queso fontina y Gjetost Queso


Qué es Gjetost Queso y Queso fontina


Qué es

Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.  

Color
Marfil  
naranja de oro  

Sabor
cremoso, Liso, tarta  
caramelo quemado, Sweet  

Aroma
leve, olor agrio  
leve  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Italia  
Noruega  

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Tipos de queso

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