Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
  
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.
  
Color
Marfil
  
naranja de oro
  
Queso fontina y Gjetost Queso Sabor
cremoso, Liso, tarta
  
caramelo quemado, Sweet
  
Queso fontina y Gjetost Queso Aroma
leve, olor agrio
  
leve
  
Vegetariano
no
  
sí
  
Origen
Italia
  
Noruega