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mi dieta láctea


Cuajada vs Queso suizo


Queso suizo vs Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
98,00 kcal   
99+
393,00 kcal   
17

Calorías en 1 pat
206,00 kcal   
6
519,00 kcal   
19

Calorías en 1 cda
14,00 kcal   
3
59,00 kcal   
12

Calorías en 1 taza
28,00 kcal   
3
111,00 kcal   
19

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
110,00 kcal   
10

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
11,12 gramo   
39
26,96 gramo   
8

Carbohidratos
3,38 gramo   
99+
1,44 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,67 gramo   
26
0,00 gramo   

grasas
4,30 gramo   
29
30,99 gramo   
99+

Grasa saturada
1,72 gramo   
12
18,23 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
2,00 gramo   
9

Grasa poli-insaturada
0,12 gramo   
99+
1,34 gramo   
15

Grasa monosaturada
0,78 gramo   
99+
8,05 gramo   
26

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
17,00 mg   
99+
92,00 mg   
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
1.047,00 IU   
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
30
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,30 mg   
26

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
99+
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
39
0,07 mg   
25

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg   
23
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg   
35
3,06 µg   
2

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
3,00 IU   
30
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
0,60 mg   
13

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
1,40 µg   
18

Minerales
  
  

Calcio
83,00 mg   
99+
890,00 mg   
7

Hierro
0,07 mg   
99+
0,13 mg   
99+

Magnesio
8,00 mg   
99+
33,00 mg   
13

Phosphorus
159,00 mg   
38
574,00 mg   
9

Potasio
104,00 mg   
99+
574,00 mg   
6

Sodio
364,00 mg   
30
187,00 mg   
40

Zinc
0,40 mg   
99+
4,37 mg   
4

Otro
  
  

Agua
79,79 gramo   
37,63 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   
reduce Sangre presión, aumenta la absorción de calcio, músculos fuertes y sanos, ayuda a mantener la presión sanguínea, mejora el nivel de azúcar en la sangre, mejora la tasa de metabolismo, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales   

Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   
aumenta la absorción de calcio, bueno para los huesos, buenas para la vista, bueno para el sistema inmunológico, Comida baja en grasa, Bajo en sodio, estimula el crecimiento de bacterias promotoras de la salud, nutre las células del colon   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
añade brillo a la piel, da una piel más lisa, da a la piel brillante y sin defectos, ayuda en la reducción de anti-envejecimiento miradas, suavizante de la piel natural, nutre con un suave, flexible y una piel brillante   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
No disponible   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
contiene vitamina A, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, Bajo en sodio   

Alergia
  
  

Cuajada y Queso suizo Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   
dolor abdominal, reacción anafiláctica, El hinchar, estreñimiento, Diarrea, Eczema, Hives, Laborado respiración, pérdida de apetito, náusea, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.   

Color
blanco   
de color amarillo pálido   

Cuajada y Queso suizo Sabor
agrio   
a nueces, Sweet   

Cuajada y Queso suizo Aroma
Fresco, olor agrio   
con sabor a fruta, fuerte   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Desconocido   
Suiza   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, yogurt   
sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua   

Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus   

Cosas que necesitas
olla grande, agitador de   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
15   
40   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
2 - 4 semanas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
5- 7 días   
1 mes   

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