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La mia dieta latticini


Cagliata vs Formaggio svizzero


Formaggio svizzero vs Cagliata


Calorie

Calorie per 100g
98,00 kcal   
99+
393,00 kcal   
17

calorie in 1 Pat
206,00 kcal   
6
519,00 kcal   
19

Calorie in 1 cucchiaio
14,00 kcal   
3
59,00 kcal   
12

Calorie in 1 tazza
28,00 kcal   
3
111,00 kcal   
19

Calorie nel 1 bastone
Non applicabile   
110,00 kcal   
10

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
11,12 g   
39
26,96 g   
8

Carboidrati
3,38 g   
99+
1,44 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,67 g   
26
0,00 g   

grassi
4,30 g   
29
30,99 g   
99+

Grassi saturi
1,72 g   
12
18,23 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
2,00 g   
9

Grassi polinsaturi
0,12 g   
99+
1,34 g   
15

Grasso monoinsaturo
0,78 g   
99+
8,05 g   
26

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
17,00 mg   
99+
92,00 mg   
16

Vitamine
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
1.047,00 IU   
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
30
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,30 mg   
26

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
99+
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg   
39
0,07 mg   
25

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg   
23
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg   
35
3,06 µg   
2

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
3,00 IU   
30
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,08 mg   
36
0,60 mg   
13

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg   
27
1,40 µg   
18

Minerali
  
  

Calcio
83,00 mg   
99+
890,00 mg   
7

Ferro
0,07 mg   
99+
0,13 mg   
99+

Magnesio
8,00 mg   
99+
33,00 mg   
13

Fosforo
159,00 mg   
38
574,00 mg   
9

Potassio
104,00 mg   
99+
574,00 mg   
6

Sodio
364,00 mg   
30
187,00 mg   
40

Zinco
0,40 mg   
99+
4,37 mg   
4

Altro
  
  

Acqua
79,79 g   
37,63 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro   
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie   

Altri vantaggi generali
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni   
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine   
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio   

Allergia
  
  

Cagliata e Formaggio svizzero Sintomi di allergia
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.   
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.   

Colore
Bianca   
Pallido Giallo   

Cagliata e Formaggio svizzero Sapore
Aspro   
Ricco di noci, Dolce   

Cagliata e Formaggio svizzero Aroma
Fresco, odore acido   
Fruttato, Forte   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Sconosciuto   
Svizzera   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, Yogurt   
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua   

Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp   

Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
15   
40   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
2 - 4 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
1 mese   

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