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Cuajada
Cuajada

Crea agria
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Cuajada
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Crea agria

Cuajada vs Crea agria

Calorías

Calorías en 1 taza

206,00 kcal455,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

98,00 kcal193,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

14,00 kcal24,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

28,00 kcal57,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

98,00 kcal197,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

11,12 gramo2,10 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,38 gramo2,90 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

2,67 gramo2,90 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

4,30 gramo20,00 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

4 %14 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

1,72 gramo12,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,12 gramo0,80 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,78 gramo5,00 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

17,00 mg52,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

140,00 IU436,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,16 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

12,00 µg11,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,43 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,10 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,08 mg0,40 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,70 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

83,00 mg141,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,07 mg0,10 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

8,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

159,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

104,00 mg211,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

364,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,40 mg0,30 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

79,79 gramo71,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer
absorps de calcio y vitamina B

Otros beneficios generales

ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías

Alergia

Síntomas de la alergia

calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.

Color

blanco
blanco

Sabor

agrio
agrio

Aroma

Fresco, olor agrio
lechoso

Vegetariano

Origen

-
Europa, Grecia, Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Leche, yogurt
nata llanura, leche desnatada

Fermentación Agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Cosas que necesitas

olla grande, agitador de
cuenco, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

3- 4 horas
20- 25 minutos

Hora de cocinar

15
-

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F40,00 °F
-20 383
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Estante La vida

5- 7 días
12 semanas