Crea agria vs Mursik hechos
Calorías
Calorías por cada 100 gramos
193,00 kcal
99+
0,00 kcal
99+
Calorías en 1 pat
455,00 kcal
15
no disponible
Calorías en 1 cda
24,00 kcal
8
no disponible
Calorías en 1 taza
57,00 kcal
6
no disponible
Calorías en 1 barra
No Aplicable
425,00 kcal
13
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
2,10 gramo
99+
0,00 gramo
99+
Carbohidratos
2,90 gramo
99+
12,00 gramo
31
Fibra
0,00 gramo
15
2,50 gramo
6
Azúcar
2,90 gramo
27
1,50 gramo
19
grasas
20,00 gramo
99+
3,50 gramo
20
% Contenido gordo
14 %
8
no disponible
Grasa saturada
12,00 gramo
99+
3,50 gramo
31
Grasas trans
0,00 gramo
2,00 gramo
9
Grasa poli-insaturada
0,80 gramo
32
1,00 gramo
20
Grasa monosaturada
5,00 gramo
99+
0,25 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
52,00 mg
28
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
436,00 IU
36
2,50 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg
99+
3,50 mg
1
Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg
40
0,25 mg
33
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
40
3,80 mg
2
Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg
24
2,50 µg
39
Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg
99+
0,35 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,90 mg
17
4,50 mg
3
Vitamina D
0,00 IU
39
0,25 IU
36
Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg
18
2,50 µg
2
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg
18
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg
22
4,25 µg
5
Minerales
Calcio
141,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Hierro
0,10 mg
99+
5,25 mg
3
Magnesio
11,00 mg
38
3,25 mg
99+
Phosphorus
85,00 mg
99+
2,50 mg
99+
Potasio
211,00 mg
24
0,25 mg
99+
Sodio
70,00 mg
99+
1,25 mg
99+
Zinc
0,30 mg
99+
0,25 mg
99+
Otro
Agua
71,00 gramo
0,25 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
Otros beneficios generales
NA
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
Cuidado del cabello
Desconocido
NA
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
Alergia
Crea agria y Mursik Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
Color
blanco
blanco
Crea agria y Mursik Sabor
agrio
amargo, Afilado
Crea agria y Mursik Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Europa, Grecia, Italia
Kenia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
nata llanura, leche desnatada
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
No disponible
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
cuenco, agitador de
calabaza seca
tiempo duración
Tiempo de preparación
20- 25 minutos
2- 3 horas
Hora de cocinar
NA
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
40,00 °F
18
no disponible
Estante La vida
12 semanas
Alrededor de 3 meses
