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Crea agria
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Crema Fraiche
Crema Fraiche



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Crema Fraiche

Crea agria vs Crema Fraiche

Calorías

Calorías en 1 taza

455,00 kcal457,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

193,00 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

24,00 kcal52,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

57,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

197,00 kcal396,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,10 gramo2,26 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

2,90 gramo1,46 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

2,90 gramo1,80 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

20,00 gramo31,00 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

14 %28 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

12,00 gramo22,10 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,20 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,80 gramo0,85 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

5,00 gramo7,66 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

52,00 mg57,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

436,00 IU190,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,00 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,16 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,00 mg0,03 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

11,00 µg23,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,30 µg0,12 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,90 mg0,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU0,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,40 mg0,50 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,70 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

141,00 mg75,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,10 mg0,08 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,00 mg0,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

85,00 mg64,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

211,00 mg101,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

70,00 mg26,70 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,30 mg0,24 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

71,00 gramo64,20 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos

Otros beneficios generales

-
alimentos bajos en carbohidratos

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías
buena fuente de calcio, rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
-

Qué es

Qué es

La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Creme Fraiche

Color

blanco
blanco

Sabor

agrio
agrio

Aroma

lechoso
Fresco

Vegetariano

Origen

Europa, Grecia, Italia
Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

nata llanura, leche desnatada
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, agitador de
estopilla, jarra de vidrio, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

20- 25 minutos
5 minutos

Hora de cocinar

-
2 días

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

12 semanas
3- 5 días