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Qué es Crea agria y Crema Fraiche
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1 Qué es
1.1 Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Creme Fraiche
1.1.1 Color
blanco
blanco
1.1.2 Sabor
agrio
agrio
1.1.3 Aroma
lechoso
Fresco
1.1.4 Vegetariano
sí
sí
1.2 Origen
Europa, Grecia, Italia
Francia

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