Cómo confeccionar Zincica y Kaymak
Ingredientes
leche de oveja
leche Homogeneizada, crema batida
Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
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Cosas que necesitas
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envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura
Tiempo de preparación
2 días
24 horas
Hora de cocinar
2 días
480
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
10 a 14 días
5- 7 días