Cómo confeccionar Kaymak y Zincica
Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida
leche de oveja
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura
No Aplicable
Tiempo de preparación
24 horas
2 días
Hora de cocinar
480
2 días
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
10 a 14 días