कैसे बनते है जिंसीका और केमक
सामग्री
भेड़ का दूध
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
लागू नहीं
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
तैयारी का समय
2 दिन
24 घंटे
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन
5- 7 दिन