Cara membuat Zincica dan Kaymak
Bahan
Susu domba
Susu homogen, susu kental yg dikocok
fermentasi Agen
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Tak dapat diterapkan
Wadah, panci besar, pyrex hidangan, panci dangkal
Waktu persiapan
2 hari
24 jam
Waktunya memasak
2 hari
480
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
10 sampai 14 hari
5- 7 hari