Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Queso
Ingredientes
leche desnatada, leche entera
Leche, sal, Vinagre
Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
estopilla, taza de medir, molde, Cazo, colador
Tiempo de preparación
Desconocido
20- 25 minutos
Hora de cocinar
Desconocido
30
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
2- 3 semanas