Cómo confeccionar Yogur búlgaro y dulce de leche cuajada
Ingredientes
leche desnatada, leche entera
Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo
Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
cuenco, plato superficial, agitador de
Tiempo de preparación
Desconocido
10- 15 minutos
Hora de cocinar
Desconocido
90
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
24 meses