विईली आणि आंबट मलई कसे बनवायचे
साहित्य
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
साधा मलई, स्कीम दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
बोल, उलथण
तयारीची वेळ
24 तास
20- 25 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
15 दिवस
1- 2 आठवडे