Comment faire du Smetana et Cheshire Fromage
Ingrédients
Pasteurisée Lourd Crème, Yaourt
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Indisponible
Choses dont tu as besoin
Bol
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Temps de Préparation
24-36 heures
2- 3 heures
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
60
Vieillissement Temps
Indisponible
4- 8 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
10 à 14 jours
Autour de 3 mois