Jak zrobić Smetana i Sera Cheshire
Składniki
Pasteryzowana śmietana kremówka, Jogurt
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Niedostępne
Rzeczy, które trzeba
Miska
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło
Czas przygotowania
24-36 godzin
2- 3 godziny
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
60
Czas Starzenia
Niedostępne
4- 8 tygodni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
10 do 14 dni
Około 3 miesięcy