Wie zu machen Smetana und Cheshire Käse
Zutaten
Pasteurisierte Sahne, Joghurt
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Benötigte Dinge
Schüssel
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer
Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
2- 3 Stunden
Kochzeit
Nicht Anwendbar
60
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
4- 8 Wochen
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
Etwa 3 Monate