Cum sa faci Smetana Și Cheshire Brânză
ingrediente
Cremă Heavy pasteurizată, Iaurt
sare de Cheshire, Lapte de vacă pasteurizat, cultura de pornire, Cheagul vegetarian
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Available
Lucruri pe care trebuie
Castron
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Cuţit, polonic, Agitator
Timp de pregatire
24-36 ore
2- 3 oră
Timp de gătit
Nu se aplică
60
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
4- 8 săptămâni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
10 până la 14 zile
În jurul valorii de 3 luni