1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
1.2 Ingredientes
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
Streptococcus thermophilus
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
1.4.2 Hora de cocinar
90
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
5 meses
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F
Rank: 19 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Estante La vida
24 meses