Portie
100
ingrediente
Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele
Agent fermentatie
Streptococcus thermophilus
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa
Durata de timp
Timp de pregatire
10- 12 oră
Timp de gătit
90
Timp de imbatranire
5 luni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
-20
383
👆🏻
Termen de valabilitate
2- 4 luni