Qué es
queso provolone es un queso italiano a base de leche de vaca.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Color
de color amarillo pálido
azul
Sabor
mantecoso, leve, Afilado, Condimentado, Sweet, fuerte y picante del
salado, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
Pleasant
olor agrio, fuerte
Vegetariano
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Origen
Italia
Francia