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Cómo confeccionar Queso Havarti y Viili
f
Queso Havarti
Viili
Cómo confeccionar Viili y Queso Havarti
resumen
Calorías
Nutrición
Beneficios
Qué es
Cómo confeccionar
todas
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Leche, cuajo, sal, agua
cultura vellosidades, leche entera
Fermentación Agente
No disponible
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
tiempo duración
Tiempo de preparación
4- 5 horas
24 horas
Hora de cocinar
90
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
3 meses
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
64,00 °F
12
Estante La vida
2- 3 semanas
15 días
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