Portie
100
  
100
  
ingrediente
Lapte, Cheag, Sare, Apă
  
cultura vilozitati, Tot laptele
  
Agent fermentatie
Not Available
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, Agitator
  
Container cu capac din sticla, Castron, bumbac Napkin, ceașcă, Ceașcă de măsurare, Farfurie
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
4- 5 oră
  
24 de ore
  
Timp de gătit
90
  
Nu se aplică
  
Timp de imbatranire
3 luni
  
Nu se aplică
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
  
15 zile