Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
Tiempo de preparación
10- 12 horas
5 minutos
Hora de cocinar
90
2 días
Tiempo de envejecimiento
3 meses
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
3- 5 días