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Comment faire du Fromage Fontina et Crème fraiche


Comment faire du Crème fraiche et Fromage Fontina


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure   
Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème   

Fermentation Agent
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse   
Étamine, Bocal en verre, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures   
5 minutes   

Temps de Cuisson
90   
2 jours   

Vieillissement Temps
3 mois   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19

Étagère La vie
2- 3 Mois   
3- 5 jours   

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