Jak zrobić Ser Fontina i Creme fraiche
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka
  
hodowane maślanki, Pasteryzowana śmietana kremówka
  
Fermentacja Agenta
Niedostępne
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
  
Etamina, Słoik, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
10- 12 godzin
  
5 minut
  
Czas Gotowania
90
  
2 dni
  
Czas Starzenia
3 miesiące
  
Nie Dotyczy
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
  
3- 5 dni