Cómo confeccionar Queso cottage y Mursik
Ingredientes
unas gotas de jugo de limón, Leche, cuajo, sal, Vinagre
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
calabaza seca
Tiempo de preparación
30- 40 minutos
2- 3 horas
Hora de cocinar
15
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
Estante La vida
7- 10 días
Alrededor de 3 meses