कॉटेज चिझ आणि मुर्सिक कसे बनवायचे
साहित्य
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, रेनेट, मीठ, व्हिनेगर
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मलमल, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण
सुका मेवा भोपळा
तयारीची वेळ
30- 40 मिनिटे
2- 3 तास
शेल्फ लाइफ
7- 10 दिवस
सुमारे 3 महिने