Cómo confeccionar Mursik y Zincica
Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
leche de oveja
Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
calabaza seca
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Tiempo de preparación
2- 3 horas
2 días
Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
10 a 14 días