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Wie zu machen Mursik und Zincica


Wie zu machen Zincica und Mursik


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch   
Schafmilch   

Gärmediums
Lactobacillus plantarum   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis   
Nicht Anwendbar   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
2 Tage   

Kochzeit
Nicht Anwendbar   
2 Tage   

Alterungszeit
2 - 4 Wochen   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
Nicht verfügbar   
46,40 °F   
15

Haltbarkeit
Etwa 3 Monate   
10 bis 14 Tagen   

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