Cum sa faci Mursik Și Zincica
ingrediente
vacă pasteurizat sau lapte de capră
lapte de oaie
Agent fermentatie
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lucruri pe care trebuie
Dovleac uscat
Nu se aplică
Timp de pregatire
2- 3 oră
2 zile
Timp de gătit
Nu se aplică
2 zile
Timp de imbatranire
2 - 4 săptămâni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
În jurul valorii de 3 luni
10 până la 14 zile