Cómo confeccionar Mursik y Proteína de suero
Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
suero de la leche, queso cottage, Leche, yogurt
Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
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Cosas que necesitas
calabaza seca
cuenco, estopilla, envase, envoltura de plástico, colador
Tiempo de preparación
2- 3 horas
8- 10 horas
Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
alrededor de 6 meses