Cara membuat Mursik dan whey Protein
Bahan
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
Mentega susu, Pondok keju, susu, yogurt
fermentasi Agen
Lactobacillus plantarum
-
Hal-hal yang perlu
dikeringkan Labu
Mangkuk, Kain katun tipis, Wadah, bungkus plastik, Saringan
Waktu persiapan
2- 3 jam
8- 10 jam
penuaan waktu
2 - 4 minggu
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
Sekitar 6 bulan